Sociologia
Portugal continua a sua senda de intercâmbio cultural.
Sabe-se que a comida ocidental não faz parte da dieta dos países islâmicos, mas o primeiro-sargento Fernando Lança, despenseiro da Marinha de Guerra Portuguesa começou a ensinar aos cozinheiros do Exército Afegão como se faz uma sopa de legumes portuguesa.
A ideia da sopa partiu dos afegãos, que provaram a cozinha portuguesa na cerimónia do dia 10 de Junho, Dia de Portugal.
"Temos aqui os legumes possíveis de encontrar. Temos aqui feijão verde, temos cenoura e temos batata. Não conseguiram arranjar nabo, nem abóbora, mas pronto...", explica o primeiro-sargento da Marinha sempre acompanhado do cozinheiro afegão que lhe foi "destinado" para a execução das tarefas e a quem fornece informação sobre a forma de gerir uma cozinha militar com as características próprias do Afeganistão. Por enquanto, vão também aprender a fazer sopa de legumes, "sempre que for possível encontrar os ingredientes necessários".
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Centro de Memória da Amazônia: Literatura portuguesa: Os amantes da literatura portuguesa estiveram presentes no Centro de Memória da Amazônia apreciando a boa leitura....
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Palestras sobre migração, minicursos, mostra de filmes, degustação de vinhos e azeites, exposição de documentos e trajes típicos, mesas-redondas e leituras de autores portugueses fazem parte da programação. Belém - Revisitar a Amazónia...
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As inscrições para a terceira edição da Olimpíada de Língua Portuguesa Escrevendo o Futuro começam nesta segunda-feira e vão até 25 de maio. Durante a olimpíada, estudantes de escolas públicas da educação básica e seus professores de língua...
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O poeta Fernando Pessoa viveu grande parte da sua adolescência em Durban, África do Sul, cidade que no próximo dia 25 de junho irá sediar um encontro da língua portuguesa, quando Portugal e Brasil se enfrentarão na Copa do Mundo 2010. Leia a notícia...
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O empreendedorismo e pioneirismo dos portugueses de quando em vez, dá cartas e mostra ao mundo o seu engenho. Portugal prepara-se para inaugurar a primeira unidade de vermicompostagem do mundo para resíduos indiferenciados. Ou seja, milhões de animais...
Sociologia
Sopa portuguesa
Portugal continua a sua senda de intercâmbio cultural.Sabe-se que a comida ocidental não faz parte da dieta dos países islâmicos, mas o primeiro-sargento Fernando Lança, despenseiro da Marinha de Guerra Portuguesa começou a ensinar aos cozinheiros do Exército Afegão como se faz uma sopa de legumes portuguesa.
A ideia da sopa partiu dos afegãos, que provaram a cozinha portuguesa na cerimónia do dia 10 de Junho, Dia de Portugal.
"Temos aqui os legumes possíveis de encontrar. Temos aqui feijão verde, temos cenoura e temos batata. Não conseguiram arranjar nabo, nem abóbora, mas pronto...", explica o primeiro-sargento da Marinha sempre acompanhado do cozinheiro afegão que lhe foi "destinado" para a execução das tarefas e a quem fornece informação sobre a forma de gerir uma cozinha militar com as características próprias do Afeganistão. Por enquanto, vão também aprender a fazer sopa de legumes, "sempre que for possível encontrar os ingredientes necessários".
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